Dziś w naszym domu odbył się wyjątkowy pokaz i degustacja kuchni molekularnej. Seniorzy mogli skosztować musu z łososia z grzanką, ogórkiem i kawiorem z cytryny; musu z sera gorgonzola z konfiturą z czerwonej cebuli, winogronem i orzechami; kaczki sous vide z musem z owoców leśnych, żelem z mango, papryka rzodkiewka i jadalnymi kwiatami. Na koniec został podany deser Pana Cotta z mango i kaimaku z kremem różanym, musem z białej czekolady i kulkami kokosowymi. Dania przygotowane były przez zaprzyjaźnionego szefa kuchni pana Kamila Ścigaczewskiego. Serdecznie dziękujemy:) Było pięknie, przepysznie i wykwintnie.

Wystawa Wielkan...

Wystawa Wielkan...

Wystawa Wielkan...